À Sainte-Colombe, les petits élèves ont découvert l’ADN de la banane

Tous les ans à la même époque, les petits élèves de l’école Sainte-Colombe bénéficient de l’imagination des parents d’élèves. Cette année, dans le cadre de sa semaine nationale, l’association des parents d’élèves avait choisi d’initier les petits aux sciences.

Caviar au chocolat et guimauves sans œuf étaient, cette semaine, au menu de la cantine. Bienvenue à la cuisine moléculaire ! Dans le cadre de la semaine des sciences, les activités se sont déclinées jusque dans les assiettes.

Mais les petits élèves n’ont pas fait que déguster ; ils ont également mis la main à la pâte. Les plus jeunes en apprenant à faire de la limonade ou de la pâte slim, les plus grands au cours d’expériences qui leur ont permis de découvrir le système respiratoire ou encore l’ADN. Même celle de la banane qu’ils ont réussi à isoler avec Cécile Lecoeur, ingénieur de recherche au CNRS.